妻の誕生日ワイン コス・デストゥルネル２０００年

昨年のエシェゾーに引き続き，今年も妻の誕生日に（正確にはその前日）一度飲んでみたかったワインを開けました。ボルドー左岸サンテステフの２級シャトー・コス・デストゥルネル２０００年です。しっかり熟成して，飲み頃になっていました。さすが，美味です。お店はまたもやエスポワール。めずらしくコースでお願いしてみましたが，ワインにもバッチリ合って，やはり大満足でした。