CIALLA 2001

リストランテみやもとにて、お勧めの赤ワインをいただきました。イタリアのフリウリ地方のワインです。ブドウ品種は、この地方の地ブドウで、SCHIAPPETTINO（何と読むのかな？）。初めて飲みました。色は透明なルビーかややオレンジ系で、澱もなく、今が飲み頃のようで、一口目から素晴らしい味と香りでした。